Die Parzelle Im Ehrlich befindet sich im Herzstück des Honigbergs und ist eine reine Südlage mit tiefgründigem Schieferboden. Seit 2014 Ökozertifiziert.

Der Schlauberg ist die dritte und größte Parzelle im Bunde. Sie besitzt mit ihrem hohen Anteil an Schieferboden eine optimales Potential für einen Top Moselriesling. Die Parzelle haben wir 2018 mit alten Rieslingklonen bepflanzt. Einen Teil wurde mit der Rebsorte Chenin blanc bepflanzt.